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ATP 实时荧光检测技术是一种近年来发展很快的用于食品加工过程中环境表面洁净度的方法,它通过测定环境表面的ATP 生物发光值来反映食品加工设备表面的洁净程度,能在很短的时间内了解设备表面的卫生情况。美国FDA 已经认可使用ATP 检测体统用于某些食品的快速细菌估值。由于其简便,灵敏,方便携带等特点,非常适合现场快速卫生检测的需要。 3M Clean-TraceTM ATP 荧光检测仪可随时对食品加工从业人员的手部,设备清洗等关键环节点进行实时监控,从而有效帮助管理人员更好地掌控和管理员工和设备的清洁卫生工作。欧洲权威第三方独立研究机构-Cara Technology 提供的报告显示,“在现有的ATP 环境洁净度监控系统中,3M 公司的Clean-TraceTM 具有良好的可重复性”,检测相同的产品,系统的变异系数(CV)值仅为7.4%,表明其检测结果更加可靠,适用于准确了解清洁和卫生效果并及时采取应对措施。
3M™ Clean-Trace™ATP荧光检测仪 1.ATP检测的是食品残留+微生物中总的ATP 2.ATP检测立即告知环节表面清洗的效果 3.根据ATP检测数据趋势掌控清洗卫生状况 3M™ Clean-Trace™ATP荧光检测仪广泛应用在包括食品,公共卫生,化妆品,水质处理,医疗等各个领域。客户通过使用该仪器及配套检测试剂,可以有效监控由于微生物产生的污染,从而迅速采取有效的应对措施,降低风险,防范于未然。 在传统的杀菌效果检测方法中,一般都采用对杀菌后的样品取样,然后接种至细菌培养平板进行24小时培养,通过对比观察杀菌前后细菌生长的情况来判断杀菌的效果。此方法严谨准确,但其缺点耗时过多,48小时后才得到的结果无法对杀菌处理工艺进行即时的调整,从而可能造成杀菌效果达不到理想状态。
技术参数
1、 具有IP54防护等***,适用环境湿度:10%-90%,温度:5℃-40℃
2、 电阻弹簧盖设计实现单手开合盖
3、 彩屏显示器,可选择触屏操作或按钮操作
4、 具有底部支脚和底座设计
5、 仪器屏幕可以显示采样位点图片,可以给出“合格/不合格”的提示
6、 内设中文操作系统
7、 检测精度:10-15 mol ATP
8、 检测范围:0 to 999999RLUs
9、 使用可充电锂电池,可连续工作8小时
10、基于光电倍增管技术
11、 内置自校光源,开机自检
12、 同时具备表面样品和水质样品检测功能
13、 检测参考值:提供检测结果参考判断标准
14、 配有USB接口,充电和数据传输集成一体
15、可以选择USB/蓝牙/wifi中任一方式,即时传输机器中数据至电脑
16、软件功能强大,可以创建采样方案,能进行数据筛选和结果分析,包括各检测位点详细信息、合格/不合格位点比例、各位点检测结果趋势变化图、不合格位点总结、清洗主监控计划表等。
17、数据存储基于SQL server数据库技术
18、随机配置:ATP荧光检测仪(手持)主机、底座、PC数据线、数据分析软件、中文操作手册